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      食堂承包過(guò)程中可能會(huì )出現哪些問(wèn)題?

      發(fā)布日期:2023-12-11 16:35:24瀏覽次數:

        在食堂承包可能會(huì )出現什么問(wèn)題?


        員工報告說(shuō),廚房里的食物是單一的,味道沒(méi)有變化。


        在日常工作中,食堂承包商應堅持不斷提高廚師的技能,每周不重復菜肴,不時(shí)開(kāi)發(fā)新菜肴。根據員工的用餐需求,食堂的食物味道鮮美,每天品種繁多。食堂由專(zhuān)業(yè)廚師和營(yíng)養師控制,使菜肴味道鮮美,同時(shí)保證營(yíng)養。


      食堂承包過(guò)程中可能會(huì )出現哪些問(wèn)題?(圖1)


        工廠(chǎng)員工反映售后服務(wù)不完善。


        餐飲公司有專(zhuān)業(yè)的售后服務(wù)流程,我們會(huì )虛心接受每一位食客的意見(jiàn)。完善的售后流程可以在一時(shí)間為客戶(hù)提供滿(mǎn)意的解決方案。食堂承包商會(huì )積極與員工溝通餐飲售后問(wèn)題,盡量滿(mǎn)足不同食客的需求。


        食堂承包的食材不夠新鮮。


        食品來(lái)源控制食品安全,食堂承包的日用食品在生產(chǎn)當天購買(mǎi),過(guò)期食品不使用。與多家正規糧油企業(yè)有合作關(guān)系,保證了食品來(lái)源的安全。

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